Суп «Нарядный»

ИНГРЕДИЕНТЫ: картошка 5 = 7 шт. морковь 1- 2 шт. крупа кукурузная 2 — 4 ст. ложек лук 1 — 2 шт. яйца варёные 2 шт. масло растительное 4 — 5 ст. ложки соль, специи, зелень — по вкусу приправа  » Borș Acru « — по вкусу вода 1 — 1,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю налить…

Продолжить чтение ...

Тефтели с диетическим соусом

Ингредиенты : ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ : фарш мясной не жирный 250 г рис 125 г яйца 2 шт. лук 2 шт. соль, молотый перец — по вкусу ДЛЯ СОУСА : помидоры 1 кг тыква 200 — 400 г лук 1 — 2 шт перец болгарский 1- 4 шт масло растительное 4 — 5 ст. ложек сахар ( или мёд ) по…

Продолжить чтение ...

Лечо с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ : помидоры 4 — 5 шт. перец болгарский 2 шт. лук 2 шт. масло растительное 4- 5 ст. ложки яйца 2 шт. сахар, соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Лук зарумянить на масле, добавить некрупно порезанный перец, тушить на медленном огне чтобы перец стал мягким. Добавить нарезанные дольками помидоры, перемешать…

Продолжить чтение ...

Пюре овощное

ИНГРЕДИЕНТЫ : картофель крупный 7 — 8 шт. морковь 2 — 4 шт. капуста 200 г тыква очищенная 400 г чеснок 2 — 4 зубчика масло растительное 1 — 2 ч. ложки соль, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Овощи помыть, почистить, нарезать. Налить воды так, чтобы покрыть овощи, и варить пока овощи не станут…

Продолжить чтение ...

Батон запечённый с сыром и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ : батон хлебный с отрубями 1 шт. сыр / брынза / урда 100 г масло растительное 1 — 2 ст. ложки чеснок, лук, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Натереть сыр на тёрке ( если брынза, или урда — размять вилкой ) и добавить выдавленный чеснок, а также масло и нарезанную зелень,…

Продолжить чтение ...