Борщ с капустой и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ : картошка 5 — 7 шт. капуста 200 — 400 г морковь 1 — 2 шт. лук 1- 2 шт. чеснок 1 — 2 зубчика яйцо 1 — 2 шт. перец болгарский 1 шт. масло растительное 4 — 7 ст. ложки соль, лавр. лист, специи, зелень — по вкусу приправа  » Borș Acru «  — по вкусу…

Продолжить чтение ...

Перловая каша с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ : перловая крупа 1 стакана мясо не жирное 200 г морковь 2 шт. лук репчатый 1 штука масло растительное 2 — 5 ст. ложки вода — по потребности соль, лавр. лист, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Перловую крупу промыть и залить холодной водой, оставьте замачиваться на 3 часа. В казанке на…

Продолжить чтение ...

Яблоки запечённые

ИНГРЕДИЕНТЫ : яблоки 5 шт. масло растительное 5 ч. ложек сахар 5 ч. ложек корица молотая — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Острым ножом аккуратно удалить у яблок плодоножку и уложить их в противень. В полученные углубления вливаем по 1 ч. ложке масла растительного и насыпаем корицу предварительно смешанную с сахаром. Противень…

Продолжить чтение ...

Овощной омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца – 2 шт. масло растительное 1 — 2 ст. ложки лук 1 шт. сладкий перец; 1 шт. цукини 50 г молоко — 50 мл мука 1 ст. ложка соль, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В сковороде на растительном масле слегка зарумянить лук, добавить порезанные перец, цукини, перемешать и тушить…

Продолжить чтение ...

Паштет из печени

ИНГРЕДИЕНТЫ : Печень – 500 г Лук белый – 2 шт. Масло растительное – 5 — 10 ст. ложки Вино белое – 100 г Морковь – 1 — 2 шт. Соль, перец молотый — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Хорошо прожариваем печень на растительном масле, перемешивая. В глубокой сковороде на растительном масле слегка зарумянить…

Продолжить чтение ...