Плов по-молдавски

Ингредиенты: рис     200  г мясо птицы ( или кролика ), можно варенное     200  г масло растительное     5 — 7 ст. ложек лук     1 — 2 шт. морковь 1-2 шт. перец болгарский  или гогошары      1 — 2 шт. помидоры      1 —…

Продолжить чтение ...

Бутерброды с яичной намазкой

ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо вареное вкрутую 1 шт. брынза 10 — 20 г масло растительное 1 ч. ложка хлеб, лучше серый или с отрубями ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищенное яйцо и брынзу измельчить вилкой, добавить масло растительное, перемешать и намазать на хлеб. ** При производстве брынзы используется сычужный фермент, который угнетает развитие гнилостной микрофлоры кишечника. Приятного…

Продолжить чтение ...

Заливное

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг курицы (целая ) 5 зубчиков чеснока 2 луковицы желатин 10г на 500мл бульона соль по вкусу вода 2,5 л специи клюква, можно мороженная 10-20 ягод палочки кукурузные несладкие 10-20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу поместите в кастрюлю, залейте 2 л холодной воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума.…

Продолжить чтение ...