Рубрика: Вторые блюда, гарниры
Рыба в овощном маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ : рыба очищенная 500 — 700 г для маринада : помидоры 1 кг лук 2-4 шт. перец болгарский 1 — 2 шт. тыква очищенная 200 г масло растительное 4 — 5 ст.ложки уксус 9% 2 — 7 ст. ложки вода — по потребности соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Если готовите в духовке,…
Запеканка «по-гуцульски»
Горгорос
Каша мультиЗлаковая «сорго + гречка + ячка»
ИНГРЕДИЕНТЫ : сорго 0,5 стакана крупа гречневая 0,5 стакана крупа ячневая 1 стакан лук 1 — 2 шт. масло растительное 4- 5 ст. ложки лавровый лист 1 — 2 соль — по вкусу вода 4 — 5 стаканов ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. В казанок налить масло растительное, насыпать порезанный произвольно лук, поставить на огонь и слегка зарумянить, периодически перемешивая 2. Смесь…
Рыба в овощном маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ : рыба очищенная 500 — 700 г для маринада : помидоры 1 кг лук 2-4 шт. перец болгарский 1 — 2 шт. тыква очищенная 200 г масло растительное 4 — 5 ст.ложки уксус 9% 2 — 7 ст. ложки вода — по потребности соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Если готовите в духовке,…
Запеканка «по-гуцульски»
Горгорос
Каша мультиЗлаковая «сорго + гречка + ячка»
ИНГРЕДИЕНТЫ : сорго 0,5 стакана крупа гречневая 0,5 стакана крупа ячневая 1 стакан лук 1 — 2 шт. масло растительное 4- 5 ст. ложки лавровый лист 1 — 2 соль — по вкусу вода 4 — 5 стаканов ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. В казанок налить масло растительное, насыпать порезанный произвольно лук, поставить на огонь и слегка зарумянить, периодически перемешивая 2. Смесь…












