Кабачки тушёные «По-турецки»

ИНГРЕДИЕНТЫ : кабачки или цукини 2 шт. лук 1-2 шт. масло растительное 4 — 5 ст.ложки мука кукурузная 2 — 4 ст.ложки соль, специи, зелень - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Помытые кабачки ( цукини ) порезать кубиками, смешать с произвольно нарезанным луком и зеленью, посолить и добавить специи ( я использую молотые перец и кориандр ), 2. Смесь высыпать в…

Продолжить чтение ...

Плов мультиЗлаковый с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ : рис 1 стакан крупа кукурузная 2-4 ст. ложки чеснок 2 — 5 зубчиков лук 1 — 2 шт. чернослив без косточки 10 — 12 шт. морковь 1 — 2 шт. масло растительное 5 — 7 ст. ложки бульон или вода - по потребности соль, лавровый лист, специи - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Казанок поставить на огонь, налить в него масло растительное, добавить нарезанный лук и…

Продолжить чтение ...

Рыба запечённая в кукурузной панировке

ИНГРЕДИЕНТЫ : рыба или филе рыбы 500 г мука кукурузная 4 -7 ст. ложки масло растительное — по потребности соль, специи молотые, зелень -по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Рыбу / филе , нарезанные на кусочки посыпать небольшим количеством соли и смеси молотых специй «кориандр + чёрный перец», перемешать и оставить минут на…

Продолжить чтение ...

Тефтели в овощном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ : мясной фарш 200 г хлопья овсяные 100 г яйца 2 шт. лук 2-4 шт. чеснок 2-4 зубчика морковь 1-2 шт. помидоры (можно консервированные) 400 г перец болгарский 1-2 шт. тыква очищенная 500 г масло растительное 4-7 ст. ложки перец горький стручковый -немного вода 700 г сахар, соль, лавр.…

Продолжить чтение ...

Котлеты «Лохматые»

ИНГРЕДИЕНТЫ : фарш мясной 500 г сухари 200 г лук 2-4 шт. яйца 2 шт. чеснок 4 зубчика морковь 1 шт. масло растительное — по потребности соль, перец молотый, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Сухари замочить в небольшом количестве воды К фаршу добавить яйца, соль, перец молотый и хорошо перемешать. Сухари…

Продолжить чтение ...

  • Вы НЕ забыли ПОДЕЛИТЬСЯ с друзьями ?

    #