Рубрика: Кулинарные рецепты
Кабачки тушёные «По-турецки»
ИНГРЕДИЕНТЫ : кабачки или цукини 2 шт. лук 1-2 шт. масло растительное 4 — 5 ст.ложки мука кукурузная 2 — 4 ст.ложки соль, специи, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Помытые кабачки ( цукини ) порезать кубиками, смешать с произвольно нарезанным луком и зеленью, посолить и добавить специи ( я использую молотые перец и кориандр ), 2. Смесь…
Плов мультиЗлаковый с черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ : рис 1 стакан крупа кукурузная 2-4 ст. ложки чеснок 2 — 5 зубчиков лук 1 — 2 шт. чернослив без косточки 10 — 12 шт. морковь 1 — 2 шт. масло растительное 5 — 7 ст. ложки бульон или вода — по потребности соль, лавровый лист, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Казанок поставить на огонь, налить в него масло…
Хрен красный «Нежный»
Холодец
ИНГРЕДИЕНТЫ : мясо на косточке 1 кг лук 2-4 шт. чеснок 1-2 головки лавр. лист 2-4 шт. желатин -по потребности черный, душистый перцы, гвоздика, кориандр 10-20 горошин перец чёрный молотый — по вкусу вода -по потребности соль, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Помытое мясо поместить в кастрюлю, залить водой…
Кабачки тушёные «По-турецки»
ИНГРЕДИЕНТЫ : кабачки или цукини 2 шт. лук 1-2 шт. масло растительное 4 — 5 ст.ложки мука кукурузная 2 — 4 ст.ложки соль, специи, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Помытые кабачки ( цукини ) порезать кубиками, смешать с произвольно нарезанным луком и зеленью, посолить и добавить специи ( я использую молотые перец и кориандр ), 2. Смесь…
Плов мультиЗлаковый с черносливом
ИНГРЕДИЕНТЫ : рис 1 стакан крупа кукурузная 2-4 ст. ложки чеснок 2 — 5 зубчиков лук 1 — 2 шт. чернослив без косточки 10 — 12 шт. морковь 1 — 2 шт. масло растительное 5 — 7 ст. ложки бульон или вода — по потребности соль, лавровый лист, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Казанок поставить на огонь, налить в него масло…
Хрен красный «Нежный»
Холодец
ИНГРЕДИЕНТЫ : мясо на косточке 1 кг лук 2-4 шт. чеснок 1-2 головки лавр. лист 2-4 шт. желатин -по потребности черный, душистый перцы, гвоздика, кориандр 10-20 горошин перец чёрный молотый — по вкусу вода -по потребности соль, зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Помытое мясо поместить в кастрюлю, залить водой…











