ИНГРЕДИЕНТЫ :
- творог 400 г
- тыква очищенная 200 г
- яйца 3 шт.
- манной крупы 2 — 4 ст. ложки
- сахар 4 — 5 ст. ложки
- яблоко 1 шт.
- корица молотая — по вкусу
- масло растительное 2 — 4 ст. ложки
- изюм — половина горсти
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
- Творог, манную крупу, сахар, корицу смешать до получения однородной массы. Добавить 2 ст. ложки масла растительного, изюм, тыкву, натёртую на крупной тёрке ( или мелко нарезанную ) и снова перемешать.
- В форму, обильно смазанную растительным маслом, выложить полученную массу и уплотнить. ( Слой должен быть не менее 3 — 4 см ). Поверх аккуратно уложить дольки яблока.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
- Время выпекания зависит от конструкции духовки. Готовность проверять шпажкой.
- Запеканку вытащить из духовки и тёплой нарезать на порции.
ПОДАВАТЬ : со сметаной, мёдом, ...
Приятного аппетита !
