Мамалыга
Мамалыга — это густая кукурузная каша, блюдо молдавской, украинской, грузинской национальных кухонь. Готовят его из кукурузной муки в казане с круглым дном, как правило, и подают вместо хлеба или в качестве гарнира. Ингредиенты: мука кукурузная 2 стакана вода 6 стаканов соль 0, 5 ч. ложки Приготовление: 1. В казанок с кипящей подсоленной водой, всыпать 1 стакан…













