Тыква запечённая

ИНГРЕДИЕНТЫ : тыква небольшая 1 -1, 5 кг масло растительное рафинированное — по потребности ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Помытую тыкву очистить от семян и, нарезав на большие дольки, уложить на противень, застеленный бумагой для запекания, сбрызнуть маслом растительным. Противень поместить в нагретую духовку и запекать до мягкости тыквы, (минут через 15 после…

Продолжить чтение …

Пасхальный кулич и рулет с корицей по цыганскому рецепту, которые НЕ портятся месяцами

Пасхальный кулич «По-цыгански» Ингредиенты: яйца ( желтки ) 10 шт. + 1 яйцо ( для смазки ) молоко 1 л сахар 100-250 г дрожжи сухие / прессованные — 1 ч. ложка, / 25 — 40 г мука белая пшеничная — по потребности ———————————— изюм** 50-100 г посыпка ** для украшения ** изюм и посыпку можно не класть ======================== для рулета: сахар, корица…

Продолжить чтение …

Сдобный рулет с корицей

Ингредиенты: яйца ( желтки ) 10 шт. + 1 яйцо ( для смазки ) молоко 1 л сахар 100-250 г дрожжи сухие / прессованные — 1 ч. ложка, / 25 — 40 г мука белая пшеничная — по потребности сахар, корица — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1.В глубокую и широкую посуду влить тёплое молоко, желтки (отделённые от белков),…

Продолжить чтение …

Мармеладный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ : Агар-агар — 4 г Сок (вишнёвый, яблочный, малиновый, цитрусовый, киви, … )- 500мл Сахар-песок — по вкусу ( около 2 ст. л. ) ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Любой сок ( консервированный или свежеотжатый ) разделить на 2 части : одну в небольшом ковшике поставить на огонь, добавить сахар, перемешать до растворения и дать закипеть, а в другой части —…

Продолжить чтение …

Десерт из тыквенного нектара

ИНГРЕДИЕНТЫ : тыква — 300 г вода — 200 — 300 г агар-агар — 4 -5 г сахар — 2 — 5 ст. л. цедра ( лимона или апельсина ), и/или корица — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Тыкву, очищаем от кожуры и семечек, нарезаем брусочками, выкладываем в кастрюлю и наливаем немного воды. 2. Варим тыкву до мягкости измельчаем…

Продолжить чтение …

  • Вы НЕ забыли ПОДЕЛИТЬСЯ с друзьями ?

    #