ИНГРЕДИЕНТЫ :
Агар-агар - 4 г
Сок (вишнёвый, яблочный, малиновый, цитрусовый, киви, ... ) - 500мл
Сахар-песок - по вкусу ( около 2 ст. л. )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Любой сок ( консервированный или свежеотжатый ) разделить на 2 части : одну в небольшом ковшике поставить на огонь, добавить сахар, перемешать до растворения и дать закипеть, а в другой части — размешать агар-агар и добавить к содержимому ковшика, перемешивать на медленном огне до растворения.
2. Полученную массу слегка охладить и разлить по формам.
3. Дать остыть на воздухе.
4. Извлечь из форм.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
