ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рисовая мука — 100 г
Кукурузная мука — по потребности
Творог — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Творог, яйцо и масло смешать.
- Добавить соль, разрыхлитель, рисовую муку. Перемешать хорошо и месить, добавляя муку кукурузную до получения НЕ крутого теста.
- Раскатать корж толщиной 1 — 1, 5 см, поместить на противень, смазанный маслом и выпекать в духовке до румяности.
- Полученный пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
