Ингредиенты :
ягоды клюквы свежие, замороженные или сушёные 1 стакан
вода 1, 5 — 2 литра
сахар 2 — 5 ст. ложки
** Можно, также при варке добавить к клюкве яблоки 1 — 2 шт.
Приготовление :
- Промытые ягоды клюквы ( + нарезанные дольками яблоки) поместить в кастрюлю, добавить сахар, залить водой, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и на медленном огне томить минут 20 — 30 .
- Убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.
- Хранить напиток в прохладном месте.
Приятного аппетита !
