Картошка-гармошка

ИНГРЕДИЕНТЫ : картофель крупный 7-8 шт. мясо нежирное отваренное 200-250 г чеснок 2 — 4 зубчика лук 2 шт. сыр ( брынза или урда ) 100 г соль, специи молотые, зелень — по вкусу масло растительное 4 — 5 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Подготавливаем картофель для запекания. Клубни чистим, моем,…

Продолжить чтение …

Фруктовая настойка

Это алкогольный продукт, который очень хорошо подходит как для пропитки кондитерских изделий, так и для праздничного стола. Готовят настойку из косточковых : плодов вишни, черешни ( в том числе горькой чёрной ), сливы, абрикосов, персиков. Лучше для приготовления в качестве посуды использовать стекляные банки большой ёмкости ( 5 или 10…

Продолжить чтение …

Картофельная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 8 штук лук репчатый 1 штука чеснок 2 зубчика яйца 2 штуки мука 0,5 стакана растительное масло 5 — 7 ст. ложек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натереть на тёрке очищенный картофель. Лук и чеснок очистить, мелко нарубить и смешать с тёртым картофелем. Добавить в получившийся фарш яйца, муку, растительное масло, соль…

Продолжить чтение …

Капуста цветная с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо нежирное варёное 200 г капуста цветная 500 грамм лук 1-2 шт. мука 1 ст. ложка сыр тёртый или брынза 1 стакан соль и перец -по вкусу масло растительное -по потребности вода 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту разобрать на соцветия и отварить минут 5 . В казанке зарумянить лук, добавить…

Продолжить чтение …

Зама молдавская классическая

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 курица-1,5 кг лук-2 шт. чеснок — 5 зубчиков петрушка корень-1 шт морковь-1 шт перец душистый горошком-2 шт лавр.лист-2 шт гвоздика — 2 шт. зелень петрушки -1 пучок любисток 1-2 веточки * приправа квас » Borș Acru « — до 1.5 стакана ** лапша домашняя — 200-300 г соль по…

Продолжить чтение …

  • Вы НЕ забыли ПОДЕЛИТЬСЯ с друзьями ?

    #