ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 8 штук
лук репчатый 1 штука
чеснок 2 зубчика
яйца 2 штуки
мука 0,5 стакана
растительное масло 5 — 7 ст. ложек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Натереть на тёрке очищенный картофель. Лук и чеснок очистить, мелко нарубить и смешать с тёртым картофелем.
- Добавить в получившийся фарш яйца, муку, растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Хорошо перемешать
- Переложить полученную смесь в форму, застеленную вощанкой.
- Запекать в предварительно разогретой печи при температуре 180 °C до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита !
