ИНГРЕДИЕНТЫ:
рис 1 стакан
кукуруза консервированная 4-5 ст.ложки
лук репчатый 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
яйца 2 шт.
масло растительное 2-4 ст. ложки
соль, лавр. лист, зелень, специи -по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
- Отварить рис до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
- В глубокой сковородке на растительном масле зарумянить лук, добавить яйца и быстро перемешивая дать им «схватиться».
- Добавить отваренный рис, кукурузу консервированную, нарезанный болгарский перец и зелень, специи.
- Всё смешать и прожарить минут 5.
Приятного аппетита !
