ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мясо нежирное варёное 200 г
- капуста цветная 500 грамм
- лук 1-2 шт.
- мука 1 ст. ложка
- сыр тёртый или брынза 1 стакан
- соль и перец -по вкусу
- масло растительное -по потребности
- вода 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Капусту разобрать на соцветия и отварить минут 5 .
- В казанке зарумянить лук, добавить порезанное кусочками варёное мясо, муку, воду, и хорошо перемешать.
- Довести до кипения, добавить соль и перец. Варить до загустения несколько минут.
- Снять с огня, добавить натертый на тёрке сыр / брынзу и хорошо перемешать.
- Капусту выложить в казанок или глубокий противень, залить сырным соусом. Выпекать в нагретой духовке минут 20-25.
Приятного аппетита !
