Полезная вкуснота

Все существующие кулинарные продукты и блюда

делятся на 2 большие группы : те, которые любит наше сознание

и те, которые любит наше тело.

К сожалению, это не всегда одно и то же .

К блюдам, которые любит наше сознание, относятся

кондитерские изделия, макароны, мёд . И было бы странным,

если бы мы их не любили: под их воздействием мозг

вырабатывает эндорфины (гормоны удовольствия),

и нам хочется испытать это состояние снова и снова,

поэтому мы их едим и едим .

Но. увы, блюда эти очень калорийны и у них

высокий гликемический индекс ( значит они несытные ),

поэтому от них наш вес растёт, а кушать всё равно хочется.

К блюдам, которые любит наше тело, относятся : крупяные

( из цельного зерна), овощные, мясные и рыбные ( отварные, тушёные ),

молочные, зелень.

И за употребление таких блюд наше тело благодарит нас

хорошим самочувствием и красивой внешностью.

Но, разумеется , и тут должна быть мера, ( ведь базовое меню

никто не отменял ! )

Так как же быть сладкоежкам : неужели , чтобы иметь

хорошую фигуру , придётся отказаться от сладостей ?

Разумеется нет. Просто нужно соблюдать следующие

правила :

Кушать сладости можно ежедневно, НО! в первой половине дня с 10.00 до 11.00 и это должен быть НЕ первый приём пищи, иначе «зверский» аппетит Вас будет преследовать весь день ;
Калорийность всех остальных блюд, съедаемых за день, должна быть скорректирована, например: если Вы на 2-й завтрак съели 100г пирожного ( калорийность, как правило, 300-400 ккал ), в полдник с 16.00 до 18.00 лучше съесть 300 г салата из капусты с зеленью (его общая калорийность до 100ккал)
В пересчёте на сахар, общая суточная доза сладкого не должна превышать 50 г ( 10 чайных ложек ), т.е. если Вы кушаете сладкое пирожное, запивайте его несладким чаем, лучше тёплым;
Старайтесь выбирать сладости, в которых сахар и жир не присутствуют одновременно .