Лечо кабачковое

ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры 4 — 5 шт. кабачок или цукини 1 шт. перец болгарский 1-2 шт. лук 2 шт. масло растительное 4- 5 ст. ложки яйца варёные 1-2 шт. сахар, соль, лавр. лист, специи — по вкусу ** Можно использовать томатную пасту вместо помидор 2-4 ст.ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В казанке на растительном…

Продолжить чтение ...

Каша овсяно-гречневая с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ : крупа гречневая - 1 стакан хлопья овсяные 0,5 стакана мясо нежирное отваренное 100 г лук 1-2 шт. масло растительное 2 — 4 ст. ложки соль, лавр. лист — по вкусу Вода - по потребности ПРИГОТОВЛЕНИЕ : В казанке на растительном масле зарумянить некрупно порезанный лук, добавить к нему мясо, порезанное кусочками и…

Продолжить чтение ...

Тефтели с диетическим соусом

Ингредиенты : ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ : фарш мясной не жирный 250 г рис 125 г яйца 2 шт. лук 2 шт. соль, молотый перец — по вкусу ДЛЯ СОУСА : помидоры 1 кг тыква 200 — 400 г лук 1 — 2 шт перец болгарский 1- 4 шт масло растительное 4 — 5 ст. ложек сахар ( или мёд ) по…

Продолжить чтение ...

Классический костный бульон

ИНГРЕДИЕНТЫ: кости ( курицы, или.индюка, или кролика, или свиньи, или говядины, кости плавники и головы рыбы, … ), а также хрящи и соединительная ткань — 1 кг чеснок 2-4 зубчика лук — 1 шт. вода — по потребности лавровый лист 1-2 шт. перец душистый — 2 шт. гвоздика — 1 шт. соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крупные кости лучше побить…

Продолжить чтение ...

  • Вы НЕ забыли ПОДЕЛИТЬСЯ с друзьями ?

    #